چی بپزم - An Overview
چی بپزم - An Overview
Blog Article
آبگوشت بامیه از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که امروزه شاید برای خیلی از ایرانیان ناشناخته باشد. این غذای خوشمزه بیشتر در جنوب کشورمان طبخ می شود.
از آن جایی که این چلو گوشت مجلسی معمولا با گوشت بز تهیه میشود، به آن «بز برنج» هم گفته میشود. برای مطالعه طرز تهیه چلو گوشت لری روی لینک مطلب کلیک کنید.
برای افرادی که طعم ماهی و میگو را دوست ندارند، خورش قلیه مرغ با برنج یکی از بهترین گزینهها است.
اگر جزو افرادی باشید که از خوردن کله پاچه لذت میبرید، احتمالا «کله پاچه پلو» را نیز امتحان کردهاید یا حداقل نام این غذای برنجی خوشمزه را بارها شنیدهاید. ترکیب کله پاچه با برنج فوقالعاده لذیذ و دوست داشتنی است و برای کسانی که به طعم کله پاچه علاقه دارند، یک انتخاب ایدهآل محسوب میشود.
طرز تهیه رشته پلو اصلا سخت نیست و با مواد سادهای، میتوانید این غذا را به عنوان غذای مجلسی و مهمانی آماده و سرو کنید.
همین که طعم خام آن از بین برود و آب نیندازد، کافی است. سبزی قلیه مرغ همان سبزی قلیه ماهی و شامل گشنیز و شنبلیه میشود. بهتر است این سبزی را به صورت تازه استفاده کنید.
آبگوشت می تونه یه شام به یادموندی در بین خانواده باشه اگه دوست دارید که یک شام دل چسب با خانواده میل کنید آبگوشت یک انتخاب فوق العاده است.
برای تهیه میگو پلو به میگو پاک شده، گشنیز، پیاز،سیر، زعفران، رب گوجه فرنگی به همراه برنج نیاز داریم. ابتدا پیاز و سیر ها را پوست بگیرید و بشویید و بر روی تخته آشپزخانه با استفاده از یک چاقوی به صورت نگینی خرد کنید. سپس یک تابه مناسب را انتخاب کنید و در آن روغن مایع بریزید.
سپس تکههای مرغ را اضافه کنید و با پیازها تفت دهید. برای مشاهده ادامه طرز تهیه خورش لیست غذا برای ناهار اناربیج گیلانی روی لینک مقاله کلیک کنید.
«پلو با تن ماهی» از آن دسته غذاهای خوشمزه ایرانی با برنج و تن ماهی است که به هر شکل و دستوری که پخته شود خوشمزه و پرطرفدار است.
«کرفس» یکی از مفیدترین انواع سبزیجات است که از آن هم برای درست کردن خورشت کرفس و هم «پلو کرفس» استفاده میشود. کرفس کالری پایین و خواص بینظیری برای سلامت و افزایش سوخت و ساز بدن دارد.
برای اطلاع از طرز تهیه غذاهای جدید با برنج به این لیست سر بزنید چون این فهرست به مرور تکمیل خواهد شد و میتوانید برای تهیه غذاهای با برنج از این مقاله غذاهای ایرانی با برنج کمک بگیرید.
آش دوغ یکی از آش های خوشمزه و معروف اردبیل است که طعم و بوی فوق العاده ای دارد و مواد اولیه تهیه آن عبارتند از برنج، تخم مرغ، نخود ، گوشت چرخکرده، سبزی و سیر.
وقتی پیازها سبک شدند ماهیچهها را روی آن بچینید، حبههای سیر و بقیه پیازهای خلالی را هم روی ماهیچهها بریزید.